在长沙
有一个湘菜新锐品牌「湘档新鲜」
近年来开一家便火一家
来看看现场热闹氛围
中式原生态餐厅风格，让人一秒放松身心
色味俱佳的民俗湘菜，让人连吃三碗米饭
作为湘菜界一个新兴品牌
「湘档新鲜」凭什么
在品牌林立的湘菜红海竞争中出圈
并深得大批食客们的喜爱和好评？
秘诀一
专注做“民俗湘间土菜”
专注做湘菜的品牌很多
专注做民俗湘间土菜的品牌却很少
尤其出色的头部品牌更是凤毛麟角
「湘档新鲜」抓住这一竞争机会
发挥自己的绝佳优势
主打乡土和怀旧理念
用一道道独具特色的菜品征服人心
遵循传统的老手艺
是「湘档新鲜」不变的初心
原产地新鲜食材不过夜
现做现卖，保证味蕾新鲜
是「湘档新鲜」口感绝佳的秘诀
尤其这道招牌菜
“崀山名菜古法炒鸭”
甄选崀山深山凉水养育的乡土水鸭
肉嫩味鲜，口口回味无穷
是无数新老顾客的心头爱
在「湘档新鲜」
近百道民俗湘间菜品
道道采用小锅小灶烹饪方式
具备民俗湘菜所特有的锅气
让人直呼就爱这个味儿
人均消费40-45元的亲民价格
让买单毫无压力
秘诀二
装修风格极具特色
在「湘档新鲜」
餐厅形象精心设计
灯笼、牌坊、座凳、窗贴、瓦片……
中式原生态风格
顾客一进店
熟悉的乡土元素便扑面而来
让人真实感受到如家般的温暖
「湘档新鲜」采用全明档厨房模式
这在中式餐饮中很少见
所用食材一目了然
烹饪过程尽收眼底
从中也衬托出「湘档新鲜」
对自身卫生安全的自信和底气
秘诀三
稳步快速发展
厚积才能薄发
修于内才能成于外
自2018年品牌创立
短短4年时间
「湘档新鲜」目前已拥有14家门店
其中在长沙有4家直营店，3家加盟店
在河南、云南、湖南等省份均有门店
直营、加盟两驾马车同时驱动
为的是把「湘档新鲜」这一品牌发扬光大
相较于其他湘菜品牌
「湘档新鲜」小而轻的中餐模式
投入低、回报快的优势
征服了一批批挑剔加盟商的心
目前，「湘档新鲜」
拥有成熟的模式和成功的案例
现面向社会开放加盟
寻找优秀的合作伙伴
一切准备就绪
欢迎广大食客来「湘档新鲜」
品味正宗民俗湘间土菜
欢迎餐饮创业者和投资者选择「湘档新鲜」
让「湘档新鲜」门店遍布五湖四海
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